ХАЛВА ПИШМАНИЕ, «КOSKA»

Описание

НЕСМОТРЯ НА ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ, ЭТОТ ДЕСЕРТ — УНИКАЛЬНОЕ ТВОРЕНИЕ МАСТЕРОВ КОНДИТЕРСКОГО ДЕЛА. ЧАСТО ПИШМАНЬЮ НЕЗАСЛУЖЕННО ПУТАЮТ С САХАРНОЙ ВАТОЙ, НО ОНИ ОЧЕНЬ СИЛЬНО ОТЛИЧАЮТСЯ ДРУГ ОТ ДРУГА — И ПО СОСТАВУ, И ПО ВКУСУ, И ПО СТРУКТУРЕ. ПИШМАНЬЯ ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ ВОЗДУШНЫЕ ВОЛОКНА ИЗ САХАРНО-МУЧНОЙ СМЕСИ. НЕСМОТРЯ НА САХАРНУЮ ОСНОВУ, ВКУС У ПИШМАНЬИ ОЧЕНЬ ЛЕГКИЙ, МЯГКИЙ, С ЕДВА УЛОВИМЫМ ПРИВКУСОМ ОРЕХА. КОНСИСТЕНЦИЯ ВОЛОКОН НАСТОЛЬКО ВОЗДУШНАЯ И НЕЖНАЯ, ЧТО ОНИ МОМЕНТАЛЬНО РАСТВОРЯЮТСЯ — БУКВАЛЬНО КОНСИСТЕНЦИЯ ВОЛОКОН НАСТОЛЬКО ВОЗДУШНАЯ И НЕЖНАЯ, ЧТО ОНИ МОМЕНТАЛЬНО РАСТВОРЯЮТСЯ — БУКВАЛЬНО ТАЮТ ВО РТУ, ОСТАВЛЯЯ ПРИЯТНОЕ ПОСЛЕВКУСИЕ.

СОСТАВ : ПШЕНИЧНАЯ МУКА, САХАР, РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО (ПАЛЬМОВОЕ, ПОДСОЛНЕЧНОЕ, ХЛОПКОВОЕ), АРОМАТИЗАТОР (ВАНИЛИН), РЕГУЛЯТОР КИСЛОТНОСТИ (ЛИМОННАЯ КИСЛОТА).